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Most famous foods of Rajasthan including Dal Bati Churma gatte vegetable | राजस्थान के इन फूड्स के आगे फेल है पिज्जा-बर्गर, जीवन में एक बार जरूर करें ट्राई

राजस्थान के इन फूड्स के आगे फेल है पिज्जा-बर्गर, जीवन में एक बार जरूर करें ट्राई

Zee News Desk
Oct 14, 2024

दाल बाटी चूरमा

ये राजस्थान का सबसे प्रसिद्ध फूड है, जिसमें दाल के साथ बाटी और मीठा चूरमा परोसा जाता है.

गट्टे की सब्जी

बेसन के गट्टे को मसालेदार ग्रेवी में पकाकर बनाई जाने वाली यह डिश बहुत स्वादिष्ट होती है.

राजस्थानी केर सांगरी

यह एक विशेष सब्जी है, जिसमें केर और सांगरी (फाल्स) का उपयोग किया जाता है.

लाल मास

मटन की यह खास डिश लाल मिर्च और मसालों के साथ बनाई जाती है, जो राजस्थान के खाने का प्रमुख हिस्सा है.

बाजरे की रोटी

बाजरे की रोटी को प्याज और चटनी के साथ परोसा जाता है, जो सर्दियों में खासतौर पर पसंद किया जाता है.

फेनी

यह एक खास मिठाई है, जो सेमोलिना और घी से बनाई जाती है, और त्योहारों पर बनाई जाती है.

मिर्ची वड़ा

यह मिर्च को मसालेदार आलू में भरकर तलकर बनाई जाती है, जो नाश्ते के लिए बेहतरीन होती है.

चाय

राजस्थान की चाय में मसालों का खास उपयोग किया जाता है, जो इसे बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट बनाता है.

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